viernes, 5 de abril de 2013

TARTAS PARA REGALAR ( FONDANT Y OTRAS TÉCNICAS).

Como esto del fondant es tan cuco y resultón me decido a hacer un apartado especial en el blog con las fotos de las tartas para regalo que voy  haciendo. La receta del bizcocho podéis encontrarla en "tartas fondant", las dos primeras que hize. El tamaño de la tarta es variable y así también  la cantidad de los ingredientes. El relleno también puede variar: desde el lemon curd hasta cualquier mermelada, dulce de leche...etc. También puede variarse el sabor del bizcocho base: limón, naranja, fresa, chocolate....hasta flor de sauco... Pero lo que no varía nunca es la base del buttercream que es usada para cubrir el bizcocho y lograr así que el fondant pegue bien y no haga bultos.

                                                            TARTA RAPUNTZEL


                                         TARTA PARA BABY SHOWER.- VA A SER NIÑO



                                                               TARTA MARVEL



                                                             TARTA STAR WARS




                                                            TARTA MATEMÁTICA





                                       TARTA PARA ALEX EN SU SÉPTIMO CUMPLEAÑOS


                                   TARTA PARA CLARA EN SU DÉCIMO CUMPLEAÑOS



                                       TARTAS DE CUMPLAÑOS DE CLARA Y GEMMA




                       
                                            TARTA PARA LA RECIÉN NACIDA IRENE
                                                        UN DIA DE PRIMAVERA
                                            





                                                            TARTA PARA SARA

                                                    UN BEBE DE POCOS MESES




                                         TARTA PARA EL 40 CUMPLEAÑOS DE ALBERT

                                               BANDERA REPUBLICANA CATALANA




                          


10 comentarios:

  1. Sofi el hacer de regalo unas tartas como estas demuestra tu cariño y que has dedicado un buen ratito a esa persona y eso dice mucho. besos

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    1. Gracias,siempre es más bonito hacerlo tu mismo, yo por lo menos agradezco cuando alguien me regala algo que ha hecho el mismo.

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  2. Yo siempre digo que mejor regalo que un dulce y más aun cuando son tan bonitos. Besos

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  3. Con el trabajo que tienen que llevar!!!!!!!! cada tarta es única.......yo le tengo ganas pero que va....veo esas maravillas y me digo que yo eso no lo consigo ni loca.
    Buen finde.

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    1. Claro que lo consigues, son una reglillas a seguir y ponerle imaginación, cada vez van saliendo con menos defectos.

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  4. Unas tartas muy bonitas!!!! Y menudo trabajón!!!! Enhorabuena por tu trabajo!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Gracias Sandra, una labor efímera pero que compensa mucho.

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  5. Son preciosas Sofía,pásate por mi blog que hay algo para ti y espero que te guste http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/2-premio-liebster-award.html

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