martes, 21 de mayo de 2013

Galletas Molinos de Chocolate.

Unas galletas p, ara hacer con niños y con estas galletas tan molonas os vais a dar una alegría. Os animo a hacerlas,! son la mar de divertidas!! Tere van por ti, espero que te gusten...





Ingredientes ( para unas 15 galletas) :

. 200 gr de harina común.
. Una pizca de levadura en polvo.
. Una pizca de sal.
. 50 gr de azúcar.
. 60 gr de mantequilla ( si aún las queréis más ligeras podéis usar mantequilla light ).
. Un huevo XL.

Relleno:

. Una cucharadita por galleta de Nutella.
. O una cucharadita por galleta de leche condensada, dulce de leche, crema de almendras, mermelada....


Hacemos la masa de las galletas mezclando la harina tamizada con la levadura, el azúcar y la sal con la mantequilla fría. Trabajamos con las yemas de los dedos hasta conseguir una textura harinosa.
Añadimos el huevo batido y hacemos una bola sin manipular la masa en exceso.

Llevamos la masa a la nevera media hora.

Extiramos la masa y la cortamos con un molde cuadrado a medio cm de grosor.



Practicamos 4 cortes en triángulo y con cuidado de no llegar al centro.



Ponemos la punta de un cuchillo de relleno de Nutella o crema de almendras ( incluso mermelada, o natillas, o lo que tengamos por los armarios ) y doblamos para conseguir la forma del molinillo.



Llevamos al horno sobre una fuente con papel para hornear. Horneamos unos 10 minutos a 180ºC o hasta que empiecen a dorarse.

Las servimos espolvoreadas con azúcar glas o cacao en polvo.




ESTA RECETA VA DEDICADA A MI AMIGA TERE. NOS CONOCEMOS DESDE QUE TENÍAMOS PAÑALES Y JUGÁBAMOS A LA CUERDA, A LA GOMA O LO QUE SE TERCIASE EN EL PATIO.
COSAS DE LA VIDA VOLVIMOS A COINCIDIR EN UNA MISMA FE.
TAMBIÉN ESTUDIAMOS JUNTAS EN MAGISTERIO ( POR CIERTO QUE ESTAS GALLETAS ME HAN RECORDADO MUCHO A ESOS TIEMPOS) .
NOS FUIMOS JUNTAS A INGLATERRA DE AVENTURAS.....DESPUÉS NOS CASAMOS Y NUESTROS HIJOS SE HAN HECHO AMIGOS.....Y ...GRACIAS A LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS  ( QUE NO ME LAS TOQUE NADIE) ESTAMOS EN CONTACTO MUY A MENUDO......
TERE, ERES MUY ESPECIAL PARA MI, ESPERO QUE TE GUSTE MI PEQUEÑO HOMENAJE!!UN BESO, NOS "GUASAPEAMOS"".......




29 comentarios:

  1. Aiii me encantan, son muy divertidas!
    un beso

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    1. Gracias, hice una tanda de 15 y al dia siguiente tuve que hacer otra, han gustado mucho.

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  2. Además de ser originales tienen que tener un sabor riquísimo!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  3. LAS BUENAS AMIGAS HAY QUE CUIDARLAS COMO ORO EN PAÑO, Y SI SON DE LA INFANCIA MUCHO MÁS. LE HABRÁ ENCANTADO TU DEDICATORIA Y ESAS GALLETITAS TAN ORIGINALES. MUY APETITOSOS LOS MOLINOS.
    UN BESO SOFÍA Y FELIZ SEMANA.

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    1. si, se han de cuidar porque tienen que durar toda la vida.

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  4. Que bien te han quedado, una preciosidad, vaya maña



    http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/

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  5. Me han encantado los mlinillos , tienen que estar buenísimo y felicidades por tener una amiga tan especial. si quieres recoger un regalito en http://carolysuespejo.blogspot.com.es/2013/05/mi-sexto-premio.html
    estaré encantada, un beso

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  6. Son muy bonitas, seguro que estan buenísimas, y si además te lo has pasado bien haciéndolas...qué más se puede pedir?
    Un besito

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  7. Muy chulis, además de deliciosos... Me gustan tus molinillos, quedan muy divertidos. Musutxus

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    1. son muy entretenidos de hacer y de comer, y los rellenos van al gusto.

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  8. Así que hemos estudiado lo mismo......no hay nada mejor como las amigas de pañales. Cuida de esa amistad porque esas son las verdaderas..........Me llevo una galleta porque solo son 100 calorias, y porque son la mar de bonitas.
    Besinos

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    1. Vaya Belén, tu también eres maestra?? si, nada como una buena amiga.

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  9. Que chulis¡¡¡ me encantan, besos

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  10. Qué delicia guapa, te quedaron impresionantes!
    Preciosos!
    Un besito

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  11. Tengo pendiente de hacerlas, te han quedado magnificas. Si no fuera por las nuevas tecnologías que sería de nosotros, cualquier cosa esta al alcance tus manos en cuestión de segundos, besos
    Sofía

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    1. Si Sofía, nos ayudan mucho y nos alegran la vida, bien usadas, claro

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  12. Entre cazuelas y fogones quiere reconocer el trabajo que haces en tu blog, te he seleccionado para el premio "the versattile blogger", pásate por mi blog. Un saludo!!!

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    1. Gracias, otro premio en una misma receta, me pongo colorá

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  13. ¡Que ricas y bonitas! Me han gustado mucho me encantará hacerlas son sorprendentes. La dedicatoria a tu amiga es muy especial y bonita.
    Besos guapa.

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    1. Gracias Lola, al hacer esta receta pensé en ella y en los tiempos de niñas y de estudiantes..

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  14. Acabo de encontrar tu blog y me ha encantado, asi que para no perderme nada te sigo desde ya!!
    Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito
    Un Saludo
    dezazu.blogspot.com.es

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  15. Hola Sofia, estos molinillos harán las delicias de mis gnomos, pero yo me comeré un par de ellos... por cierto hoy en el blog te cuento alguna cosilla más de ellos. besos.

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  16. Genial! Nominada en http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/2013/06/segundo-premio.html :-)

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