Cupcakes de Peta Zetas y Fanta.

Antes de nada decir que la idea de la receta pertenece a Sugar Mur. La encontré buscando estos cupcakes y me pareció muy divertida. El buttercream es el que yo hago siempre sustituyendo agua por zumo de naranja y con colorante naranja.

Ayer asistimos unos cuantos a una obra de teatro llevada por estudiantes de la Universidad de artes escénicas de Barcelona. Dirijida por Enric Cambray e interpretada por unas explosivas chicas que nos hicieron reir y pensar a chicos y a grandes. Terminamos todos con la lengua fuera llena de Peta Zetas crujiendo,  buen punto este!!.  La obra tenía como título esta conocida chuche,  y pudimos disfrutar de ella en el jardín de la familia, con taquilla inversa ( esto es, paga por tu entrada al final de la obra de acuerdo con lo que tu crees que vale ).

Al final se ofrecieron una bebidas y, ¿ porqué no ? unos cupcakes Peta Zetas mientras las actrices muy amablemente posaban con el público para unas cuantas fotos.

Ingredientes para las magdalenas:

. 80 gr de mantequilla.
. 150 gr de azucar.
. Dos huevos.
. 250 gr de harina con levadura.
. 250 ml de Fanta.
. Colorante naranja.

Ingredientes para el Buttercream y la decoración:

. 150 gr de mantequilla en pomada.
. 350 gr de azúcar glas.
. 3 cucharadas de zumo de naranja.
. Colorante naranaja.
. Regaliz de colores y Peta Zetas para la decoración.

Hacemos las magdalenas: Batimos los huevos con el azúcar y vertemos la Fanta.

Tamizamos la harina y la añadimos a la mezcla anterior. Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el resto de los ingredientes.

Para terminar ponemos el colorante, añadiéndolo poco a poco con un palillo ( si es colorante en pasta ) hasta que alcanzemos el color de la Fanta.

Nos quedará una mezcla bastante líquida pero no os preocupéis porque se harán bien.

Horneamos a 180ºC unos 8 o 12 minutos dependiendo de si hacéis mini o magadalenas standard. Yo hice un poco de cada.

Para el Buttercream: Vamos incorporando poco a poco el azúcar glas a la mantequilla. Cuando lo hayamos puesto todo ponemos el zumo de naranja, batimos bien y añadimos el colorante como habíamos hecho con la mezcla de magadalenas.

Usamos una boquilla redonda ancha para el buttercream y decoramos con un trozo de regaliz.

Los Peta Zetas los ponemos justo a la hora de servir los cupcakes o no harán efecto.

Y HE AQUÍ LAS ARTISTAS, UN APLAUSO MUY MERECIDO Y MUCHA ...............M........( NO ME PARECE CONVENIENTE MENCIONAR ESTA PALABRA EN UN BLOG DE COCINA) . HASTA LA VISTA!!!!!!